le terrain, les bêtes, les chiffres
Animaux & races
Chèvre Osmanabadi : origine indienne et viande
La Chèvre Osmanabadi est une race caprine de l’ouest de l’Inde, principalement élevée dans la région Osmanabad, au Maharashtra. Elle est surtout reconnue pour…
Eco Pâturage
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Chèvre Nigora : croisement, fibre et taille
La Chèvre Nigora est un croisement entre une chèvre Angora et une chèvre naine nigériane. Elle associe un gabarit réduit à une toison pouvant…
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Chèvre nicastrese : origine calabraise et lait
La Chèvre nicastrese est une race caprine autochtone de Calabre, issue du territoire de l’ancien Nicastro, aujourd’hui Lamezia Terme. Élevée pour le lait, la…
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Nera Verzasca : robe noire et Tessin
La Nera Verzasca est une chèvre suisse du Tessin, née dans le Val Verzasca. Sa robe noire courte, ses cornes solides et son tempérament…
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Chèvre Moxotó : origine brésilienne et rusticité
La chèvre Moxotó est une race caprine originaire du Nordeste du Brésil, liée à la vallée du rio Moxotó, dans l’État de Pernambuco. Sélectionnée…
Animaux & races
Chèvre majorera : Fuerteventura, lait et fromage
Une écriture méthodique, attentive aux données d’élevage et aux conditions concrètes de production. Le propos privilégie les caractéristiques vérifiables de la chèvre majorera, du…
Animaux & races
Konkan Kanyal : origine du Maharashtra et robe
Konkan Kanyal ne désigne pas, dans les sources géographiques et historiques consultées, une robe traditionnelle codifiée du Maharashtra. Le Konkan est une région littorale…
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Chèvre Kodi Adu : origine tamoule et robe pie
La Chèvre Kodi Adu est une race de chèvre originaire du sud du Tamil Nadu, en Inde. Elle se distingue par sa haute taille,…
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Chèvre Kanni Adu : origine tamoule et format
La Chèvre Kanni Adu est une race caprine originaire du sud du Tamil Nadu, en Inde. Elle se distingue par sa robe sombre marquée…
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Chèvre Kaghani : origine pakistanaise et poil
La Chèvre Kaghani est une race caprine associée à la vallée de Kaghan, dans la région de Hazara au nord du Pakistan. Elle est…
Animaux & races
Chèvre Jamunapari : format, profil busqué et lait
La Chèvre Jamunapari, aussi appelée Jamnapari, est une grande race caprine d’Asie du Sud, reconnaissable à son profil busqué, ses longues oreilles tombantes et…
Animaux & races
Chèvre Jakhrana : origine rajasthanie et lait
La Chèvre Jakhrana est une race caprine laitière issue d’un petit territoire semi-aride du Rajasthan, dans les collines Aravalli. Une étude de terrain rapporte…