le terrain, les bêtes, les chiffres
Animaux & races
Chèvre d’Aspromonte : origine calabraise et parcours
La Chèvre d’Aspromonte est une race caprine italienne issue des reliefs du sud de la Calabre, autour du massif de l’Aspromonte et de la…
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Chèvre Arbia : origine algérienne et rusticité
La Chèvre Arbia est une race caprine locale d’origine algérienne, surtout présente dans le nord-est et les zones steppiques. Sa réputation repose sur sa…
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Chèvre de Damas : profil, lait et prolificité
Rédaction méthodique, orientée vers les faits vérifiables, les contraintes d’élevage et les chiffres réellement utiles. Le traitement privilégie le profil morphologique, le rendement laitier,…
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Chèvre Marwari : origine rajasthanie et poil noir
La Chèvre Marwari est une race caprine du Rajasthan, élevée dans les zones sèches du nord-ouest de l’Inde. Elle se reconnaît surtout à son…
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Chèvre Lamancha : oreilles courtes et lait
La Chèvre Lamancha est une race caprine laitière américaine reconnaissable à ses oreilles courtes, parfois presque invisibles. Sa production laitière est recherchée pour sa…
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Chèvre Bagot : population férale anglaise et robe
La Chèvre Bagot est une race caprine anglaise issue d’un troupeau longtemps conduit en liberté surveillée dans le Staffordshire. Son contraste noir et blanc,…
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Chèvre anglo-nubienne : oreilles, lait et taux butyreux
La Chèvre anglo-nubienne se reconnaît à ses oreilles longues et pendantes, son profil busqué et un lait plus gras que celui de nombreuses races…
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Chèvre des fossés : débroussaillage et sauvegarde
Rédaction méthodique, centrée sur les conditions réelles de conduite d’un troupeau : végétation présente, surface, accès, eau, clôture, durée de pâturage et risques pour les…
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Chèvre napolitaine : origine, lait et sauvegarde
La chèvre napolitaine désigne une population caprine ancienne rattachée à la Campanie et à l’aire de Naples, mais ses effectifs et sa production laitière…
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Chèvre du Rove : cornes en lyre, lait et brousse
La Chèvre du Rove est une race caprine de Provence reconnaissable à ses cornes en lyre, parfois très développées chez les boucs. Son élevage…
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Chèvre Saanen : origine suisse et production laitière
La Chèvre Saanen vient de la haute vallée de la Saane, dans l’Oberland bernois. Cette grande race blanche est recherchée pour sa production laitière…
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Chèvre d’Istrie : origine adriatique et sauvegarde
La Chèvre d’Istrie est une race locale blanche de la péninsule d’Istrie, sur l’Adriatique croate, dont les effectifs réduits ont déclenché un programme de…